Hovinsalon
Kalaruoan Ystävät Facebookissa
- -
 

Kirjaudu sisään:      

Liity tiedotteiden postituslistalle  

 
 
 • Vko 1,2003 Kalasta ruokaa,kurssi   • Vko 2, 2003 Kasvatetun kalan ruokinta   • Vko 3, 2003 Kalasta ruokaa Ravintola Hannes   • Vko 4, 2003 Kalakaupassa kalat lajitellaan, Kalasoppaa Kuussa...   • Vko 5, 2003 Kalankasvatus Suomessa 2001.   • Vko 6, 2003 Kalasta ruokaa I   • Vko 7, 2003 Kurkkumakastike, Kalasta ruokaa teoriaa..   • Vko 8, 2003 Kalasta kurssi, Madekeitto   • Vko 9, 2003 Kalaruokaverkko 1 v. Lohiterriini   • Vko 10, 2003 Kukkoja koteihin, Sienihauki a`la Erkki Pulliainen   • Vko 11, 2003 Kalansyöjäkansanedustajat, lohitietoutta ym.   • Vko 12, 2003 ADHD syndrooma, Peruskastike kalalle   • Vko 13, 2003. Norjalaisen lohen ahdinko, Kalasta ruokaa ....   • Vko 14, 2003. Suomalainen kalankasvatus, Juustoiset haukifileet.   • Vko 15, 2003 Kalan pakastaminen, Tomaatti-ahvenkeitto   • Vko 16, 2003 VTT:n tutkimus, Pääsiäissilakat a`la Jäätteenmäki   • Vko 17, 2003 Kalakuolemat..   • Vko 18, 2003 EU-nimisuojat, kalafiletti   • Vko 19, 2003 Kala kohentaa mielialaa   • Vko 20, 2003 Catch&Release, Taimeninstituutti   • Vko 21, 2003 VHS kalatauti   • Vko 22, 2003 Motin lahna, Taattoin katiska   • Vko 23, 2003 Kala kasvattaa järkeä, Heikin haukipyörykät   • Vko 24, 2003 Taistelu ylipainoa vastaan   • Vko 25, 2003 Suurituloiset syövät kalaa, Harrin kuha   • Vko 26, 2003 Haukikato ulkosaaristossa   • Vko 27, 2003. Mätien saatavuus   • Vko 28, 2003 Kalakaupan rakennemuutos   • Vko 29, 2003 Kesäkalastusta, Hiilimuikut   • Vko 30, 2003 Yksi muikku, wokattua siikaa   • Vko 31, 2003 Kala on tarkka tuoreudestaan, KYKS:n tutkimus   • Vko 32, 2003, Varatuomari kalassa, Kuhaa purjopedillä   • Vko 33, 2003, Jokamiehen kalankäsittely, Lohta ja pinaattia   • Vko 34, 2003 Pekka Puska Suomeen, muniva kana 10 €   • Vko 35, 2003 Hukkaan heitettyä elämää, Kyyvedelle kalaan   • Vko 36, 2003 Röstiperunat ja savulohta, kalan erikoispiirteitä   • Vko 37, 2003 Sienet ja kala, Punaviinisuutari   • Vko 38, 2003 Lohen pakastaminen kokonaisena   • Vko 43, 2003. Bouillabaisse, Kalaruokaverkko 

Vko 20, 2003 Catch&Release, Taimeninstituutti


SUOMEN**************************************
*KALARUOAN YSTÄVÄT RY. KALANSYÖJÄVERKKO*
15.5.2003 since 1996
*********************************************
Tämän tiedotteen aiheita ovat:
1. Catch & Release (Pyydystä ja Vapauta)
2. Taimeninstituutti memoaari
3. Ahvenfilekeitto
*********************************************
Kala ei ole leikkikalu, uutisoi Suomen Luonnonsuojeluliitolta julki päässeessä tiedotteessaan 12.5. Liekö se ollut lapsus? Tämä amerikkalaisten ja kanadalaisten suosima kalastusmuoto: ensin kalastetaan vonkale (lähinnä lohikala) sitten ihmetellään sitten valokuvataan sitten päästetään takaisin veteen –kalastus on meillä Suomessakin tehnyt invaasion. Yhdistyksemme mielestä dilemman muodostaa
se, että toisaalta meidän hyväksyttävä kalastusmatkailu yhtenä varteenotettavana elinkeinomuotona. Samoin meillä onsuuri määrä rauhoitettuja koskia, joiden rannoilla matkailualan yrittäjät argumentoivat myyvänsä viehekalastuslupia,
mutta ei kalansaaliita. Toinen kysymys on kalan saamat vauriot heti sen vedestä noston jälkeen. Jopa paljaan käden kosketuksen tiedetään vaurioittavan sen herkkää hipiää.
Ota tähän kantaa kalaruuan ystävä. Mielestämme kalastusharrastus ja siihen liittyvä matkailu saattaa tuoda lisää pöytäkuntia kalaruuan ystäviksi. Vaikka toisaalta tiedämme, että kalaruuan ystävillä on aivan erilainen ambitio kalaan
kuin vain kalaa kalastavilla henkilöillä. Olemme panneet sen merkille yhdistyksemme jäsenluetteloa laatiessamme.
*********************************************
Taimeninstituutti
”Syynä tähän "päänsä seinään hakkaamiseen" on selkeästi liian hajanainen systeemi, niin kuin yhdistystoiminnassa aina on. Joku tekee jotakin ja joku muu jotakin muuta. Tieto ei kohtaa tarvitsijaansa eikä kokemuksia kirjata mihinkään ylös muiden luettavaksi.” Näin kirjoittaa iktyonomi, kaupp.tieteen opiskelija
Henrik Kettunen poistuessaan Taimeninstituutin raunioilta. Niin kävikin. Taimenistituutti kaatui toinen toistaan viisaampien kalamiesten selkään puukotuksiin. Nimiä mainitsematta. Edellisen johdosta yhdistyksemme teki päätöksen jättää pois työn alla olevilta kotisivuiltamme ”kalasumppu” –
niminen Hide Park –palsta.
Meillä Suomessa kotimaisen kalan menekinedistämisen tukea nauttii pääasiallisesti kaksi valtakunnallista järjestöä, joista toisen kaksi perustajaa tuo maahan tonnikaupalla norjalaista kassilohta .

 
 
| Etusivu | Kalaruokaaverkossa | Tiedotteet | Lampaat | Kanat | Kalat & Kalastus | Kalaruokaohjeet | Ruokaohjeet | Terveys | Juomat | 
2335494
 
Hovinsalon.fi, Ruusulankatu 11 A 9, 00260 Helsinki
Webbinen.net