Hovinsalon
Kalaruoan Ystävät Facebookissa
- -
 

Kirjaudu sisään:      

Liity tiedotteiden postituslistalle  

 
 
 • Vko 1, 2005 Hyvää Uutta Vuotta!   • Vko 2, 2005. Muikun savustus, Domainmuutos   • Vko 4, 2005 Myrkyllinen silakka   • Vko 5, 2005 Made kadoksissa.   • Vko 6, 2005 EU-suojauksen muikkusäilyke.   • Vko 7, 2005 Kalaruokaverkko siirtyy...Kitkan viisaat frityyrissä   • Vko 8, 2005 Maailman lohet   • Vko 9, 2005 Laihduta kalaruoalla   • vko 10, 2005 Wiljam Pyyn madesaalis Savossa   • vko 11, 2005 Muikun EU-nimisuoja/ Jaakko Kolmonen   • Vko 14, 2005 Kalan lämminsavustus   • Vko 15, 2005 Ankeriaan savustus   • Vko 16, 2005 Kalan kylmäsavustus   • vko 17, 2005 Lisää kalan saavustuksesta.   • Vko 19, 2005 On kalaonni syntyä Suomeen (ei lottovoitto)   • Vko 20, 2005 Suomen muikku   • Vko 22, 2005 Saalispäiväkirja alkaa, Jäsenmaksut.   • Vko 23,2005 Kuhaa Kyyvedestä   • Vko 24, 2005 Saalispäiväkirja, 3 kuhaa...   • Vko 25, 2005 Pitkäsiimassa ei kalaa, yksi komea kuha..   • Vko 26, 2005 Savusiian voi nauttia ehtooruokana voipaperin...   • Vko 32, 2005 250 kiloa muikkuja on monta muikkua   • Vko 33, 2005 Verkkoon tarttunut kalajuttu.   • Vko 36 ja 37, 2005 Haapasienikastike kruunaa kuharullat   • Vko 38, 2005 Lämmin sää, kala ei liiku.   • Vko 39, 2005, Talvikalastusta odotellessa   • Vko 41, 2005, Hauki innostui kutemaan   • Vko 42, 2005 Pakasteasetus   • Vko 43, 2005 Ei kalaonnea.   • Vko 44, 2005 Vain joka kolmas suomalainen syö kalaa.   • Vko 45, 2005 Paljonko kalaa on varattava ruokailijaa kohti?   • Vko 49, 2005 Kalaruokaohjeita kenkälaatikosta   • Vko 50, 2005 Omega 3-rasvahappo ehkäisee masennusta.   • Vko 51, 2005 EU:n kalastuskiintiöt pelottavat. 

Vko 4, 2005 Myrkyllinen silakka


KALARUOKAVERKON TIEDOTE 4/2005
25.01.05
MITEN NYT SUU PANNAAN TAI MITÄ SUUHUN PANNAAN
kun Itämeren silakasta pahat puheet taas eskaloituivat. Jopa maineikas WWF on sitä mieltä:
"WWF:n raportin mukaan useilla kalalajeilla, kuten lohella, meritaimenella, turskalla ja piikkikampelalla on ollut lisääntymisvaikeuksia viime vuosikymmenien aikana. Silakassa havaitut bromattujen palonestoaineiden pitoisuudet ovat Itämerellä 50 kertaa niin korkeat kuin Atlantilla......
Eräät Itämeren rasvaiset kalat eivät täytä EU:n vaatimuksia tarpeeksi alhaisista dioksiinipitoisuuksista. Vuonna 1995 Ruotsin viranomaiset suosittelivat, että synnytysikäiset naiset rajoittaisivat silakan ja lohen kulutustaan, koska näistä kaloista löytyi merkittävinä pitoisuuksina myrkyllisiä yhdisteitä, kuten furaaneja, dioksiinejä ja PCB-yhdisteitä."
Kuinka käy ruotsalaisten EU-nimisuojahakemukselle silakalle?
On totta kun puolustetaan kalastajien ammattikuntaa - Itämeri puhtaaksi, ettei
kalastajien ammattikunta kuole sukupuuttoon. Ei se hyvin voi nytkään. Kalastajan
ammatti ei ole trendikästä kun kalastaessa kastuu selkä. Kaikki EU:n setien ja tätien päätökset, kalakiintiöt ym. eivät niin ikään edesauta ammattiin hakeutu-
mista. Suomenkin kalamarkkinat vallannut norjalainen kassilohi dumpattuna laskee
aidon luonnon lohen hintaa.

 
 
| Etusivu | Kalaruokaaverkossa | Tiedotteet | Lampaat | Kanat | Kalat & Kalastus | Kalaruokaohjeet | Ruokaohjeet | Terveys | Juomat | 
2601438
 
Hovinsalon.fi, Ruusulankatu 11 A 9, 00260 Helsinki
Webbinen.net