Hovinsalon
Kalaruoan Ystävät Facebookissa
- -
 

Kirjaudu sisään:      

Liity tiedotteiden postituslistalle  

 
 
 • Vko 1, 2005 Hyvää Uutta Vuotta!   • Vko 2, 2005. Muikun savustus, Domainmuutos   • Vko 4, 2005 Myrkyllinen silakka   • Vko 5, 2005 Made kadoksissa.   • Vko 6, 2005 EU-suojauksen muikkusäilyke.   • Vko 7, 2005 Kalaruokaverkko siirtyy...Kitkan viisaat frityyrissä   • Vko 8, 2005 Maailman lohet   • Vko 9, 2005 Laihduta kalaruoalla   • vko 10, 2005 Wiljam Pyyn madesaalis Savossa   • vko 11, 2005 Muikun EU-nimisuoja/ Jaakko Kolmonen   • Vko 14, 2005 Kalan lämminsavustus   • Vko 15, 2005 Ankeriaan savustus   • Vko 16, 2005 Kalan kylmäsavustus   • vko 17, 2005 Lisää kalan saavustuksesta.   • Vko 19, 2005 On kalaonni syntyä Suomeen (ei lottovoitto)   • Vko 20, 2005 Suomen muikku   • Vko 22, 2005 Saalispäiväkirja alkaa, Jäsenmaksut.   • Vko 23,2005 Kuhaa Kyyvedestä   • Vko 24, 2005 Saalispäiväkirja, 3 kuhaa...   • Vko 25, 2005 Pitkäsiimassa ei kalaa, yksi komea kuha..   • Vko 26, 2005 Savusiian voi nauttia ehtooruokana voipaperin...   • Vko 32, 2005 250 kiloa muikkuja on monta muikkua   • Vko 33, 2005 Verkkoon tarttunut kalajuttu.   • Vko 36 ja 37, 2005 Haapasienikastike kruunaa kuharullat   • Vko 38, 2005 Lämmin sää, kala ei liiku.   • Vko 39, 2005, Talvikalastusta odotellessa   • Vko 41, 2005, Hauki innostui kutemaan   • Vko 42, 2005 Pakasteasetus   • Vko 43, 2005 Ei kalaonnea.   • Vko 44, 2005 Vain joka kolmas suomalainen syö kalaa.   • Vko 45, 2005 Paljonko kalaa on varattava ruokailijaa kohti?   • Vko 49, 2005 Kalaruokaohjeita kenkälaatikosta   • Vko 50, 2005 Omega 3-rasvahappo ehkäisee masennusta.   • Vko 51, 2005 EU:n kalastuskiintiöt pelottavat. 

Vko 39, 2005, Talvikalastusta odotellessa


KALARUOKAVERKKO Jäsentiedote
Saalispäiväkirja vko 39
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
1. Talvikalastusta odotellessa
2. Wiljamin matoviljelmä
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Kalaa tulee omiksi tarpeiksi, mutta eipä juuri naapureille jakaa. Kyllä
hauki tietää.
26. 9. Ma
1 kuha
1 hauki
Löysin verkoista
Lounaistuuli oli tanakka, mutta muuten oudon lämmin, aurinkoinen sää.
27.9. Ti
2 kuha
2 hauki
+ lukematon määrä kääpiöityneitä lahnoja(lienee rehevöitymisen syytä).
28.9. Ke
1 ahven
Kala ei liiku. Tietääkö se orastavan syksyn alkua? Joka tapauksessa totaalinen
vesisade lienee vaikuttanut myös kalan käyttäytymiseen.
29.9. To
Kalaa 0. Totaalinen sade, verkot ylös vedestä. Ne alkavat pehmetä. Aktiivinen
kalastus lahottaa ne viidessä vuodessa. Tiedoksi.

http://www.hovinsalon.fi/kalaruokaverkko2.php?pageid=41&id=93

Yllä olevassa aiemmassa jäsentiedotteessa tiedotteessa lisää verkkojen iästä.
Verbaali versio. Tiedoksi.

30.9. Pe
Ei kalastusta
1.10. La
1 hauki (2 kg)
14 pientä ahventa ( katiska)
Hauen fileearasin ja ahvenet pakastin talvikalastusta silmällä pitäen.
1.10. La
1 hauki, 2 kiloinen
14 pikkuahventa, molemmat katiskassa.
2.10. Su
4 pikkuahventa, katiskassa
Jopa rupesi suu napsamaan noiden pikkuhventen kanssa. Leipoisiko
ahvenkukon. En jaksanut vaan pakastin ne kokonaisina joko pitkän-
siiman koukkuihin syöteiksi ellei sitten talvikalastusta silmällä pitäen
madekoukkuihin.
Olen vahvasti jo orientoitunut tammi-helmikuussa 2006 mateenpyyntiin.
Tietoa on imuroitu eri lähteistä.
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Puhelinkeskustelussamme Keittiömestarin, emeritus, kalaruoan ystävän,
hallituksemme monivuotisen jäsenen, monien Helsingin ravintoloiden
keittiöiden liemissä uineen e.t.c.Wiljam Pyyn kanssa onkimatojen
kasvatuksesta, hän kertoi siitä kännykkäyhteydessä, mutta lähetti
Kalaruokaverkkon myös seuraavansisältöisen kuvauksen:

Runskilla (Runebergin kadulla, Helsingin Töölössä) Matofarmi.

Olen tehnyt kovalevystä madoille laatikon. Kooltaan se on 70 x 50 ja
korkeus 40 cm ja pohja on umpinainen. Sen vuoraan muovilla, joten
syksyllä ja välilläkin on helppo nostaa ylös matojen myllertämä multa.
Siinä ne elelevät ja voivat hyvin. Muonana käy näille veitikoilla kahvin-
porot ja kauraryynit, jopa jolloinkin perunan- ja vihannesten kuoret.
Lasken ne pois vapauteen kun lämpötila on ulkona laskenut alle 5
asteen.
Keväällä lumien sulettua houkuttelun ne esiin samasta kohdasta, johon ne
olin syksymyöhään laskenut. Samalla ruokavaliolla kuin yllä saan
houkuteltua ne lapion syvyyteen. Matofarmini madon luku on 300 – 500
kappaletta, sillä määrällä pärjään Töölön rannoilla, onginn kalaa ja
valmistan makoisia sörsseleitä jopa kiiskeistä ja lahnoista. Että semmoinen
juttu tällä kertaa.
Kireitä siimoja, nähhää.
WP

 
 
| Etusivu | Kalaruokaaverkossa | Tiedotteet | Lampaat | Kanat | Kalat & Kalastus | Kalaruokaohjeet | Ruokaohjeet | Terveys | Juomat | 
2576855
 
Hovinsalon.fi, Ruusulankatu 11 A 9, 00260 Helsinki
Webbinen.net