Hovinsalon
Kalaruoan Ystävät Facebookissa
- -
 

Kirjaudu sisään:      

Liity tiedotteiden postituslistalle  

 
 
 • Lähiruoka   • Pakkausmerkinnät   • Elintarvikelaki   • GDA-pakkausmerkinnät   • Lausunto kalakukkojen valmistusohjeesta   • Elintarvikkeiden lisäaineet 

GDA (Guideline Daily Amount)-pakkausmerkinnät



Viitteellinen päiväsaantimerkintä (GDA)


Elintarviketeollisuus on ottanut käyttöön uuden helppolukuisen tuotteiden ravintosisältömerkinnän. Vapaaehtoisella pakkausmerkinnällä tuetaan kuluttajien ruokavalioon liittyviä tasapainoisia valintoja.


Viitteellinen päiväsaanti -merkintä eli GDA (Guideline Daily Amount) perustuu Euroopan elintarviketeollisuusliiton CIAA:n suositukseen. Merkinnän käyttöönotto on osoitus alan halusta toimia vastuullisesti omaa toimintaansa kehittämällä.


Merkintä kertoo ravintosisällöstä

Viitteellinen päiväsaanti (GDA) -merkinnästä voi lukea yhdellä silmäyksellä, minkä verran annos tai muu elintarviketta tavallisesti nautittava määrä sisältää energiaa. Monissa tuotteissa kerrotaan myös sokereiden, rasvojen, tyydyttyneiden rasvojen ja natriumin määrä. Näiden lisäksi merkintä kertoo energian ja ravintoaineiden osuuden viitteellisestä päivittäisestä saannista.


Kuluttajat voivat merkinnän avulla valita tuotteet, jotka parhaiten sopivat heidän henkilökohtaiseen tarpeeseensa. Merkintä helpottaa vertailua eri tuotteiden välillä.

Tieto on koottu kuvakkeisiin


Uudessa merkintätavassa pakkauksen etupuolella on GDA-kuvake, joka kertoo annoksen, viipaleen tai kappaleen energiasisällön sekä sen prosenttiosuuden aikuisen viitteellisestä 2000 kilokalorin päiväsaannista.

Elintarvikkeiden ravintosisältö ilmoitetaan edelleen lainsäädännön mukaisesti 100 grammaa tai 100 millilitraa kohden. Viitteellinen päiväsaanti (GDA) -merkintä täydentää ravintosisältötietoja annoskohtaisella tiedolla. Annoskoot on sovittu yhdessä elintarviketeollisuudessa. Joissakin tuotteissa yritys on voinut päättää annoskoon itse.


Näin merkitään EU:ssa >>>>

Tasapainoinen ruokavalio lähtökohtana

Viitteellinen päiväsaanti (GDA) -merkinnän vertailuarvot perustuvat tasapainoiseen ruokavalioon. Energian vertailuarvona on 2000 kcal:n keskiarvo, jota kuluttajien on mahdollisimman helppo käyttää. Se vastaa normaalipainoisen, kevyttä työtä tekevän, kohtuullisesti liikuntaa harrastavan naisen energian tarvetta.


<<
Sokereiden, rasvan, tyydyttyneen rasvan ja natriumin sekä proteiinin, hiilihydraattien ja kuidun vertailuarvot ovat samansuuntaiset suomalaisten ravitsemussuositusten kanssa.

GDA-vertailuarvot ja suomalainen ravitsemussuositus

Merkintä yleistyy vähitellen


Nämä yritykset tekevät jo nyt EU:n suosittelemia pakkausmerkintöjä>>>>

Merkintätapa yleistyy EU-maissa lähivuosina. Suomessa ensimmäiset uudella tavalla merkityt elintarvikkeet tulivat ruokakauppoihin syyskuussa 2007.



Näissä EU-maissa on jossain mittakaavassa voimassa GDA-pakkausmerkinnät.





Heikki Karjalainen
18.2.2008.








 
 
| Etusivu | Kalaruokaverkko | Tiedotteet | Lampaat | Kanat | Kalat & Kalastus | Kalaruokaohjeet | Ruokaohjeet | Terveys | Juomat | 
2745866
 
Hovinsalon.fi, Ruusulankatu 11 A 9, 00260 Helsinki
Webbinen.net