Hovinsalon
Kalaruoan Ystävät Facebookissa
- -
 

Kirjaudu sisään:      

Liity tiedotteiden postituslistalle  

 
 
 • Bèarnaisekastike   • Graavilohen kastike   • Hieno voikastike   • Hollantilaiskastike   • Jugurttikastike   • Juhlakastike   • Kalaliemikastike 1   • Sitruunakastike   • Vaalea kalakastike   • Valkoinen peruskastike, Sauce Bèchamel   • Lohi-valkoviini pastakastike   • Kevyt sinappikastike   • Sauce verte perunoille   • Kermaviilikastike   • Kylmäsavupastakastike   • Sinappikastike   • Kirpeä kastike keitetyille katkaravuille   • Punapesto   • Yrttipesto   • Kalaliemikastike   • Mätikastike   • Mustapippurikastike riistalle   • Viinikastike kalalle   • Porkkanakastike   • Roquefort-kastike   • Valkosipulikastike   • Kylmä piparjuurikastike   • Valkosipulivoikastike   • Rémouladekastike   • Voi-limettikastike   • Sienisinappikastike   • Sitruunakastike 2   • Jogurttikastikkeita (3 erilaista)   • Lohikastike pastalle   • Katkarapukastike   • Anjovismajoneesi   • Munakastike   • Piparjuurikastike   • Minttu-jogurttikastike   • Majoneesi   • Appelsiininen kinkkukastike   • Munakastike (keitetytylle hauelle)   • Kastike joulupossulle   • Erilainen tartarkastike   • Hieno kalakastike   • Sinappi-tillikastike   • Munakastike   • Kuubalainen kastike   • Suomalainen kastike 

Lohikastike pastalle



(neljä annosta)


  • 1 rkl rypsiöljyä
  • 1/4 purjoa
  • 1 rs (200 g) herkkusieniä
  • 300 g marinoituja lohisuikaleita
  • 8-10 aurinkokuivattua tomaattia
  • 2 porkkanaa lastuina
  • 1 dl vettä
  • mustapippuria myllystä
  • 100 g yrttituorejuustoa

1. Halkaise ja huuhtele purjo. Puhdista sienet. Paloittele purjo ja herkkusienet. Kuori porkkanat ja kuori perunankuorimaveitsellä niistä lastuja. Leikkaa aurinkokuivatut tomaatit pienemmiksi.
2. Kuumenna öljy pannulla ja paista purjoa ja sieniä hetki. Lisää kalapalat, porkkanalastus ja paista hetki.
3. Kaada vesi pannulle ja hauduta kannen ruokaa kannen alla nelisen minuuttia.
4. Lisää lopuksi tomaatit, mustapippuri sekä tuorejuusto. Kuumenna kastike ja lisää joukkoon tarvittaessa pestan keitinvettä.

Tarjoile pastan kanssa.



Lähetä ohje


 
 
| Etusivu | Kalaruokaaverkossa | Tiedotteet | Lampaat | Kanat | Kalat & Kalastus | Kalaruokaohjeet | Ruokaohjeet | Terveys | Juomat | 
2403886
 
Hovinsalon.fi, Ruusulankatu 11 A 9, 00260 Helsinki
Webbinen.net