Hovinsalon
Kalaruoan Ystävät Facebookissa
- -
 

Kirjaudu sisään:      

Liity tiedotteiden postituslistalle  

 
 
 • Bouillabaisse   • Kainuulainen kalakeitto   • Kakavia soup, sekakalakeitto   • Kalakasviskeitto   • Kalakeitto (savolainen, perinteinen)   • Kala-riisikeitto   • Kalastajankeitto   • Kirkaslieminen lohikeitto ja Lapinpuikulaperuna   • Madekeitto   • Nuottarannan soppa   • Reilu madekeitto   • Saaristolaiskeitto   • Savukalasoppa   • Silakkakeitto   • Merenviljakeitto   • Rukiinen lohisoppa   • Kalakeitto majoneesin kera   • Puna-ahvenseljanka   • Ranskalainen kalakeitto   • Kirjolohi-kookoskeitto   • Kainuulainen lohikeitto   • Bergeniläinen kalakeitto   • Muikkukeitto   • Vuorineuvoksen sipulikeitto ahvenista   • Lohikeitto kirkkaassa liemessä   • Vihreä kalakeitto   • Saksalainen kalakeitto   • Juustoinen siikakeitto   • Ohtakarin siikavelli   • Lohi-kasvis-keitto   • Kookos-kasvis-lohikeitto   • Muikkukeitto 2 

Kookos-kasvis-lohikeitto



Kookosmaito antaa kivan säväyksen tälle lohisopalle.

(neljälle)

  • 500 – 600 g lohifileetä
  • 1 lime
  • 3 keskikokoista palsternakkaa
  • 3 porkkanaa
  • 1 pieni kukkakaali
  • 3 dl vettä
  • 1 luomukasvisliemikuutio
  • 1 purkki kookosmaitoa
  • 1 – 2 valkosipulinkynttä
    suolaa ja pippuria maulla

Kuutioi nahaton lohifilee kulhoon. Purista joukkoon limemehu ja sekoita. Kuori ja paloittele kasvikset. Keitä ne pehmeiksi liemikuutiolla maustetussa vedessä. Lisää lohifileekuutiot ja limemehu pataan ja anna kiehua hiljalleen muutama minuutti. Lisää kookosmaito ja anna keitoksen lämmetä, älä keitä. Purista joukkoon valkosipuli ja mausta suolalla ja pippurilla.

Klara Desser: Hienoja kalaruokia (mukaellen)



Lähetä ohje


 
 
| Etusivu | Ruokarengas | Tiedotteet | Lampaat | Kanat | Kalat & Kalastus | Kalaruokaohjeet | Ruokaohjeet | Terveys | Juomat | 
2217004
 
Hovinsalon.fi, Alppikatu 9 B 00530 Helsinki
Webbinen.net