|
|
|
 | Uunissa paistetut lohinyytit
(ANNOS NELJÄLLE)
800 g kotimaista lohifileetä
4 arkkia leivinpaperia
400 g pakastettua kasvisseosta tai vastaava määrä voissa freesattuja
tuoreita vihanneksia
20 g voita
2 rkl balsamiviinietikkaa
¼ tl jauhettua valkopippuria
1 tl suolaa
1 oksa tuoretta tai 1 tl kuivattua timjamia
VALMISTUS:
Jaa vihannekset neljälle leivinpaperiarkille. Laita kalanpala vihannesten
päälle, mausta suolalla, pippurilla ja balsamiviinietikalla. Laita nokare voita ja hieman timjamia päälle. Tee pieniä, tiukkoja nyyttejä ja sijoita ne uuni-vuokaan. Kypsennä 15 minuuttia 200 asteen lämmössä.
Tarjoile lisukkeena uuniperuna tai keitettyjä perunoita. Voit valmistaa
ruoan myös ”paketoimatta” vuoassa. Peitä siinä tapauksessa vuoka alumiini-
foliolla.
Voit valmistaa ruoan myös mikroaaltouunissa?
|
|  |
|
|
|
|
2415767 |
|
Hovinsalon.fi, Ruusulankatu 11 A 9, 00260 Helsinki
|
|