Hovinsalon
Kalaruoan Ystävät Facebookissa
- -
 

Kirjaudu sisään:      

Liity tiedotteiden postituslistalle  

 
 
 • Savolainen muikkupaistos   • Eemelin muikkukasari   • Haudutetut muikut   • Hiilimuikut   • Kukkakaali ja savumuikut   • Muikea muikkusardiini   • Muikkukalaa possun kera   • Muikku-perunapiirakat   • Muikkuserpa   • Murumuikut   • Muikkupatee   • Paistetut muikut   • Savujuustomuikkukeitto   • Savumuikkukeitto   • Savustetut muikut   • Sienestäjän savumuikut   • Suolamuikut   • Syksyinen muikkukeitto   • Tomaattimuikut à la kippari   • Kitkan viisaat frityyrissä   • Muikea muikkusäilyke(EU)   • Miikkulaisen muikkulaatikko   • Muikkukäristys   • Purkitettua muikkua   • Rantakala kymmenelle   • Savumuikkuterriini ja hillottuja pikkutomaatteja   • Tomaattimuikut   • Nurinpäin paistettu muikkutorttu   • Muikkupata   • Rapeat neulamuikut   • Suolassa halstratut muikut   • Muikkupata Elli-Esterin tapaan   • Marinoidut savumuikut   • Uunipekonimuikut   • Kenkäveron (Mikkeli) Muikkuterriini 

Savumuikkuterriini ja hillottuja pikkutomaatteja





    Savumuikkuterriini
  • 500 g perattuja savumuikkuja
  • 1 rkl hienonnettua ruohosipulia
  • 1 rkl hienonnettua tilliä
  • 2 liivatelehteä
  • 1 dl rapulientä

1. Liota liivatelehdet kylmässä vedessä. Kuumenna liemi ja lisää liivatteet joukkoon.
2. Sekoita ruohosipuli ja tilli savumuikkujen joukkoon.
3. Yhdistä muikut ja kuuma liemi ja laita välittömästi leivinpaperilla tai kelmulla vuorattuun vuokaan, painele tiiviiksi ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään neljä tuntia.
4. Leikkaa viipaleiksi ja tarjoa hillottujen pikkutomaattien ja piparjuurijogurtin kanssa.

Hillottuja pikkutomaatteja

  • 200 g pikkutomaatteja
  • 1 pieni sipuli
  • 1 dl vettä
  • 1 dl valkoviinietikkaa
  • 2 rkl hillosokeria

Halkaise tomaatit ja leikkaa sipuli ohuiksi viipaleiksi. Kiehauta vesi, etikka, sokeri ja sipuli. Kaada lämpimänä tomaattien päälle. Anna maustua pari tuntia kylmässä.

Piparjuurijogurtti

  • 2 dl ruokajogurttia
  • 1 tl sokeria
  • ripaus suolaa
  • 1-2 tl raastettua piparjuurta

Yhdistä ainekset ja sekoita.

Lähde Fazer Amica



Lähetä ohje


 
 
| Etusivu | Ruokarengas | Tiedotteet | Lampaat | Kanat | Kalat & Kalastus | Kalaruokaohjeet | Ruokaohjeet | Terveys | Juomat | 
2112240
 
Hovinsalon.fi, Saarisalontie 88, SF- 51600 Haukivuori
Webbinen.net