Hovinsalon
Kalaruoan Ystävät Facebookissa
- -
 

Kirjaudu sisään:      

Liity tiedotteiden postituslistalle  

 
 
 • Seitikalakeitto   • Alaskan seiti uunissa   • Seitisimpukat   • Isännän mieleinen uunikala   • Pakastekalapata   • Kala-vihannesruukku   • Lotan kalavuoka   • Grillattua Alaskan seitiä   • Alaskan seitiä foliossa   • Juustolla kuorrutettu seiti   • Hummeripojan kalapaistos 

Juustolla kuorrutettu uuniseiti




  • n 400 g pakasteseitiä
  • 1 tl suolaa
  • ½ purjoa
  • ½ paprikaa

    Juustokastike:

  • 1 ½ rkl voimariinia tai vastaavaa
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 3 dl maitoa
  • 2 dl juustoraastetta
  • ½ tl suolaa
  • valkopippuria

  1. Paloittele hetken huoneen lämmössä pehmennyt sei, aseta palat voideltuun vuokaan ja ripottele niille suolaa. Puhdista purjo ja leikkaa se renkaiksi sekä kuutioi paprika. Levitä nämä kalan päälle.

    Valmista juustokastike:
    Sulata rasva kattilassa ja lisää vehnäjauhot. Anna kiehahtaa hämmentäen. Lisää maito hyvin sekoittaen. Anna kastikkeen kiehua vielä hetken ja lisää joukkoon juustoraaste.

  2. Kaada kastike kalojen päälle. Kypsennä uunissa 200-asteessa n. 40 minuuttia.








Lähetä ohje


 
 
| Etusivu | Ruokarengas | Tiedotteet | Lampaat | Kanat | Kalat & Kalastus | Kalaruokaohjeet | Ruokaohjeet | Terveys | Juomat | 
2140706
 
Hovinsalon.fi, Alppikatu 9 B 00530 Helsinki
Webbinen.net