Savusilakkatäyte
- 10 kookasta savusilakkaa
- 1 dl kalaliemessä keitettyä riisiä
- 1 muna
- kuohukermaa
- tillisilppua
- valkopippuria
- suolaa
- juustoraastetta
1. Perkaa savusilakat, poista ruodot ja suikaloi kalanliha.
2. Sekoita jäähtynyt riisi, kananmuna, kala, kerma, tillisilppu ja mausteet tasaiseksi puuromaiseksi massaksi. Levitä räiskäleiden päälle.
3. Kääri räiskäleet rullalle, ripottele juustoraastetta päälle ja kuumenna uunissa.
Lähde H.S.
|
|