|
|
|
 | Seurasaaren silakkapihvit
Silakat fileerataan perinteiseen tapaan; keskiruoto pois niin, että pyrstö jää paikoilleen. Kymmenen/ annos.
Väliin laitetaan tilli-sipulisilppua, valkopippuria, suolaa. Kastetaan ruisjauhoissa ja paistetaan tuoreella kirnuvoilla rapeiksi.
Lisukkeeksi perunasosetta missä voisilmä sekä tilliä sitruunaa.
|
|  |
|
|
|
|
2690636 |
|
Hovinsalon.fi, Ruusulankatu 11 A 9, 00260 Helsinki
|
|