|
|
|
 | Willyn silkakkalaatikko
- ½ kg suolasilakkaa
- 200 g siankylkisiivuja
- noin kymmenen Timo perunaa
- 5 oksaa tilliä silputtuna
- ½ l kermamaitoa
- 4 munaa
Mausteiksi hiukan sokeria ja valkopippuria. Pinnalle korppujauhelmaa ja voinokareita.
1. Liota suolasilakoita yön yli ja pilko ruotoineen sentin paloiksi. Siivuta perunat ja lado voideltuun uunivuokaan kerroksittain.
Lisää mausteita ja munamaito sekä siankylkiviipaleet.
2. Pinnalle korppujauhelmaa ja voinokareita.
3. Hauduta uunissa 160 asteen lämmössä reilu tunti, kunnes ruodot pehmenevät.
Tarjoa esimerkiksi puolukkasurvoksen kera.
|
|  |
|
|
|
|
2692704 |
|
Hovinsalon.fi, Ruusulankatu 11 A 9, 00260 Helsinki
|
|