Hovinsalon
Kalaruoan Ystävät Facebookissa
- -
 |  Etusivu  | Kalaruokaverkko  | Tiedotteet  | Lampaat  | Kanat  | Kalat & Kalastus  | Kalaruokaohjeet  | Ruokaohjeet  | Terveys  | Juomat |
 

Kirjaudu sisään:      

Liity tiedotteiden postituslistalle  

 
I
Keväinen lämminsavulohikulho

4 annosta

4 munaa
300 - 400 g lämminsavulohta
sitruunamarinoitua perunasalaattia
tillikurkk...

I
 
 • Ahven   • Ankerias   • Anjovis & Kilohaili   • Hauki   • Kampela   • Kapakala   • Kalakeitot   • Kiiski   • Kirjolohi   • Kuha   • Lahna   • Liemet   • Lipeäkala   • Lohi   • Made   • Makrilli   • Meriantura   • Merikrotti   • Muikku   • Mustekala   • Mäti   • Nahkiainen   • Nieriä   • Norssi/Kuore   • Pangasius sutchi   • Ruijanpallas   • Puna-antura   • Sardelli   • Sampi   • Seiti   • Siika   • Silakka   • Sardiini   • Silli   • Sushi ja Sashima   • Suutari   • Särki   • Taimen   • Terriini ja mureke   • Tonnikala   • Tuoresuolattu   • Turska   • Perinne (kala) ruokia   • Erikoisuuksia   • Kalakukko 
 • Suutarinlohi (silakkafileestä)   • Juustoinen silakkavuoka   • Silakkarullat   • Paistetut silakkapihvit   • Onkipojan kalakeitto   • Keittiömestarin reilu silakkasoppa   • Kotoinen silakkalaatikko   • Oopperakellarin silakat   • Ranskankermasilakat   • Rapusilakat   • Saksalaiset suutarinlohet   • Savusilakkaleivät   • Savusilakkasalaatti   • Savusilakkatorttu   • Sherrysilakat   • Silakkaa kolmella tavalla   • Silakka-pekonipatee   • Silakkapestoa   • Silakkasuupalat   • Sinappisilakat   • Rantasilakka Raumalta   • Silakkapata   • Keittiömestarin silakkasoppa   • Etikkasilakkarullat   • Mummolan etikkasilakat   • Marinoidut silakat   • Silakkatartar   • Savusilakkapiirakka   • Isoäidin silakkalaatikko   • Kookos-uunisilakkarullat   • Sinappiset kermaviilisilakat   • Savusilakkatäyte   • Silakkahyytelö   • Juustotahna-silakkapihvit   • Silakkapihvejä, kantarelliperunaa ja sitruunapunajuurta   • Juhlava silakkavuoka   • Silakka a`la fontaljuusto   • Harrin hiillostetut silakat   • Arvon silakkapihvit   • Jouluiset silakkapihvit   • Olutsilakat   • Jungmannin silakkapullat   • Rapeat silakat   • Silakkarullat Paavon tapaan   • Hienot silakkapihvit   • Pariloidut silakat   • Silakkapiirakka   • Valkosipulisilakat   • Yrttisilakat   • Eeron silakkapihvit   • Silakkatartar   • Willyn hiillostetut silakat   • Silakkapotut   • Silakkafileitä miedon viherpippurivoin kanssa   • Rapusilakat II   • Seurasaaren silakkapihvit   • Suutarilohi Seppo Kanervan tapaan   • Paistetut silakat oliivien kera   • Silakkapihvit (3 eri täytettä)   • Itämeren ihmekala (silakkakeitto kouluille)   • Friteerattua silakkaa   • Willyn silakkalaatikko   • Taavetin silakkarullat   • Paperissa paistettua silakkaa   • Tähdellistä silakkalaatikkoa   • Savusilakkamousse   • Silakkaa viininlehdillä   • Fish & chips   • Aurajuustosilakat   • Anjovis-silakkavuoka   • Tervamestarin silakat   • Savusilakkasalaatti   • Piparjuurisilakat   • Roseepippurisilakat   • Silakkatapakset   • Valkosipuligrillatut silakkafileet   • Silakkasushi   • Juustoinen silakkavuoka   • Savusilakkaletut   • Paistetut silakat (Mannerheim)   • Kermaiset tomaattisilakkarullat   • Silakkahyytelö   • Hiilisilakat   • Hunajasilakat   • Silakat marokkolaisittain   • Makusilakat   • Suutarinlohi (silakkafileestä) 

Kookos-uunisilakkarullat




  • 1 kg mieluimmin itse fileerattuja tuoreita silakoita
  • 2 kpl limettiä hyvin pestyinä
  • 1 tlk tölkki kookosmaitoa (0,5dl)
  • 1 tl rakuunaa
  • muutama oksa sitruunamelissasilppua
  • chilikastiketta
  • kokokynsi valkosipulia puristettuna
  • pippuria ja suolaa

  1. Asettele silakkafileet leivinpaperille leikkuulaudalle nahkapuoli alaspäin
  2. Raasta limetti ja ripottele fileille.
  3. Mausta sitruunamelissasilpulla. Suolaa ja pippuria hennosti.
  4. Kääri silakat rullalle. Voitele uunivuoka ja lado silakkarullat vieri viereen .
  5. Sivele chilikastikkeella ja lisää kookosmaitoa niin että peittyvät.
  6. Hauduta 200- asteisessa uunissa noin puolisen tuntia.
  7. Kuoritun limetin voit lohkoa tai siivuttaa ja koristella sillä valmiit annokset.

Lisukkeeksi sopivat erinomaisesti jasminriisi ja mangosalaatti.
© Wiljam Pyy
Cordon bleu




Lähetä ohje


  
I
Pariloitua lohta ja sitrus-piparjuurikastiketta

Ainekset

600 g lohi-, kirjolohi- tai taimenfileetä
2 kpl sitruunan mehu
1 appelsiinin mehu
0...

I
 
| Etusivu | Kalaruokaverkko | Tiedotteet | Lampaat | Kanat | Kalat & Kalastus | Kalaruokaohjeet | Ruokaohjeet | Terveys | Juomat | 
2746224
 
Hovinsalon.fi, Ruusulankatu 11 A 9, 00260 Helsinki
Webbinen.net