|
|
|
 | | Sillivati marinoitujen sipulien kera
Marinoidut sipulirenkaat:
- 1/2 kg punasipulia
- 1/2 dl vettä
- 1 dl öljyä
- 1 dl etikkaa
- 1 laakerinlehti
- 2-3 neilikkaa
- 1 pieni kanelitanko
- 1 1/2 rkl sokeria
- suolaa,tillinoksa
Kuori ja leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi. Kuumenna marinadiliemen ainekset lukuun ottamatta etikkaa. Anna kiehahtaa ja lisää etikka ja sipulirenkaat. Kiehauta uudelleen. Ota kattila liedeltä ja jäähdytä.
Laita sipulit liemineen tiiviiseen lasipurkkiin. Sipulirenkaat säilyvät useita viikkoja jääkaapissa.
Sipulirenkaita voi tarjota sellaisenaan ruokapöydässä.
Sillivati:
1 pkt sillifilettä
marinoituja sipulirenkaita
Leikkaa silli annospaloiksi vadille. Ripottele päälle marinoituja sipulirenkaita.
|
| |
|
|
| |
|
2672202 |
| |
Hovinsalon.fi, Ruusulankatu 11 A 9, 00260 Helsinki
|
|
