Hovinsalon
Kalaruoan Ystävät Facebookissa
- -
 

Kirjaudu sisään:      

Liity tiedotteiden postituslistalle  

 
 
 • Silli-munakokkeli   • Pikkutontun joulusilli   • Sinappisilli   • Silli à la russe   • Sillijäädyke   • Sillikakku   • Sillipullat   • Sillitartar   • Seilorin sitruunasilli   • Munasilli   • Sillipaistos   • Currysilli   • Silli paprikakastikkeessa   • Sillihakkelus   • Matjesilliä kirpeässä kastikkeessa   • Glögisilli   • Kenraalin sillimousse   • Silli lasimestarin tapaan   • Sillikaviaari II   • Smetanasilli Mannen tapaan   • Boysilli parfait   • Yömyöhä neljälle   • Silliä ja perunaa   • Aamusilli   • Sillijäädyke II   • Sillileipä à la russe   • Foliossa paistettu silli   • Kapteenin sunnuntaisilli   • Lämmin sinappisilli   • Sillitikut   • Sherry-silli   • Inkivääri-omenasilli   • Maustesilli   • Nopea sinappisilli   • Silliperunapalat   • Silli majoneesikastikkeessa   • Sillijäädyke III   • Terheniemen smetanasilli   • Venäläinen silli   • Sillivati marinoitujen sipulien kera   • Joulukalaa mausteliemessä   • Matjessillicoctail   • Sillisalaatti flaamilaiseen tapaan   • Janssonin pannari   • Sillitartar   • Silligratiini   • Kookoscurry-sillipata   • Sillikaviaari   • Sillijäädyke 

Sillikakku



• 1 pkt matjessillifilettä
• ½ pkt hapankorppuja
• 3 liivatelehteä
• vettä
• 1 punasipuli
• ½ dl omenatuoremehua
• 2 prk ranskankermaa
• 1 dl ruohosipulisilppua
• rouhittua mustapippuria
Koristeeksi tillinoksia

Vuoraa noin 1 litran vetoinen, mielellään pitkänomainen kakkuvuoka tuorekelmulla. Laita liivatelehdet kylmään veteen. Kuori ja hienonna punasipuli. Leikkaa sillifileet ½ sentin kokoisiksi kuutioiksi. Kiehauta omenamehu ja sulata joukkoon liivatelehdet. Anna mehun jonkin aikaa jäähtyä ja kaada se ranskankerman joukkoon. Lisää muut aineet ja sekoita.
Vuoraa vuoan pohja ja seinämät pehmenneillä hapankorpuilla ja kaada seos vuokaan. Anna tortun hyytyä jääkaapissa yön yli.
Kumoa torttu vuoasta ja leikkaa annospaloiksi.
Sillikakkua voit tarjota illoin ja aamuin mielialan mukaan.




Lähetä ohje


 
 
| Etusivu | Kalaruokaaverkossa | Tiedotteet | Lampaat | Kanat | Kalat & Kalastus | Kalaruokaohjeet | Ruokaohjeet | Terveys | Juomat | 
2672192
 
Hovinsalon.fi, Ruusulankatu 11 A 9, 00260 Helsinki
Webbinen.net